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Gennaio 2017
I Segreti del Mestolo (piccolo corso di cucina e cultura cibesca) #1 Venezuela
Inizia la terza edizione del corso dei Bagni Municipali più atteso dell'anno: tutti i lunedì alle 20.15, alla Casa del Quartiere. Quest’anno il mestolo diventa giramondo: le puntate mediorientali dell’anno scorso sono molto piaciute, e quindi quest’anno si riparte e si va ancora più lontano. Ad ogni puntata un/a cuoco/a di un paese diverso insegneranno a preparare alcuni piatti tradizionali e racconteranno di trucchi, tradizioni, usi pittoreschi del proprio paese. E impareremo anche a usare ingredienti che si trovano tranquillamente…
Ulteriori informazioni »Febbraio 2017
I Segreti del Mestolo / piccolo corso di cucina e cultura cibesca / 3nd edition
Tutti i lunedì alla Casa del Quartiere, i Bagni Municipali ci insegnano a preparare piatti del mondo e alla fine del corso ...si mangia! Ogni settimana un cuoco ospite di un paese diverso: oggi c'è il Senegal. Potete prenotarvi, scrivendo a bagnimunicipali@gmail.com; il prossimo incontro, lunedì 20 febbraio, impareremo le ricette del PERU' con Hector Bentura e Fernando Loyola di Perù Arte e Cultura. Scopri il programma QUI!
Ulteriori informazioni »Aprile 2018
Le Mozzarelle
Giovedì 19 aprile alle ore 15:30, lo SPI Cgil Lega 8 organizza l'incontro "Le Mozzarelle" per fare chiarezza sul latticino a pasta filata più amato dagli italiani Con Marlene Buscemi, enogastronoma e docente SlowFood.
Ulteriori informazioni »Settembre 2018
BLIND DINNER: cena a sorpresa con lo chef Xavier Hamon
Giovedì 20 settembre, nell'ambito della rassegna Le Case per Terra Madre vi aspettiamo a BLIND DINNER: cena a sorpresa con lo chef Xavier Hamon! Per info e prenotazioni 3934591027.
Ulteriori informazioni »