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SUMMARY:Un Natale da gustare e da leggere alla Casa del Quartiere
DESCRIPTION:Arriva “Un Natale da gustare e da leggere“: alle distribuzioni della spesa di giovedì 6\, 13 e 20 dicembre alle ore 18:00 sarà presente Buendia Books\, partner dell’Alveare di San Salvario già in altre occasioni\, con i suoi libri e i suoi accessori! \n  \nBuendia Books è una casa editrice indipendente che propone un “nuovo vecchio modo” di far libri: una realtà editoriale che è anche artigianato\, manualità\, creatività e labor limae. Pubblichiamo romanzi e racconti di narrativa\, gialli-noir e per ragazzi\, ideiamo accessori “libreschi” e puntiamo alla promozione degli autori che risiedono nella nostra regione\, per prenderci cura delle loro opere e accompagnarli in quello che per noi è il viaggio più bello del mondo.\nDesideriamo creare una rete virtuosa tra i membri della filiera e le realtà locali\, dicendo no all’editoria a pagamento e gettandoci a capofitto in un’avventura di fiere\, incontri\, eventi e progetti. E poi… possiamo confessarlo? Vogliamo divertirci\, invadere\, contagiare di entusiasmo\, di vita\, di trame e personaggi! \n  \nIn sintesi? \nDistribuzione nazionale\, autori a km 0 e un pizzico di follia\, per offrirvi storie da bere in un sorso o da degustare con calma… magari assaporando i cibi della nostra bella terra!
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LOCATION:Casa del Quartiere di San Salvario\, via O. Morgari\, 14\, Torino\, To\, 10125
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SUMMARY:Apicultura urbana: un'ape per amica
DESCRIPTION:Sabato 15 dicembre alle ore 18:30\, ultimo incontro della rassegna “Matti per il cibo” a cura dell’Associazione Arcobaleno: Apicultura urbana – un’ape per amica. Interviene l’Associazione Parco del nobile. \n  \nL’Associazione Parco del Nobile da oltre 10 anni si occupa di educazione ambientale e alla sostenibilità promuovendo progetti per le scuole e percorsi per i cittadini su tematiche che riguardano la salvaguardia della biodiversità\, le scienze naturali\, la sostenibilità. Negli ultimi anni ha potenziato i suoi progetti nell’ambito dell’agricoltura sociale e fa parte di gruppi di lavoro impegnati in riflessioni su sostenibilità e buone pratiche in apicoltura e in particolare in apicoltura urbana. \n  \nINCONTRO GRATUITO! \n  \n\n  \n“Matti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori.
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SUMMARY:Matti per il cibo: consapevolezza alimentare e lab.arance
DESCRIPTION:Come chiusura della rassegna “Matti per il cibo” promossa dall’Ass. Arcobaleno onlus vi proponiamo due diversi appuntamenti entrambi alle h 10:00 di domenica 9 dicembre\, condotti dall’Ass. Nadì: \n  \n? “Educazione alimentare: cosa è nocivo e per chi?” ragioniamo insieme sulla la relazione tra il cibo e le persone\, sulla consapevolezza alimentare e sul percorso della scoperta della propria soggettività e di come ognuno\, soggettivamente\, intrattiene un particolare rapporto con il cibo e l’ambiente nel quale vive. \n  \n?“Lab. arance”\, pensato in particolare per i più piccini e per famiglie: nel corso del lab.\, preparato alla cannella per biscotti natalizi\, insalata di arance ed altre curiose ricette divertenti col fine di utilizzare in modo “consapevolemente ludico” le materie prime. \n  \nEntrambi gli incontri sono gratuiti e si terranno al primo piano\, il materiale è fornito interamente dall’Ass. Nadì.
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SUMMARY:Cena al buio e Mindfulness\, un modo insolito di cenare alla Casa del Quartiere
DESCRIPTION:Sabato 1 dicembre 2018 alle ore 19:30 alla Casa del Quartiere settimo appuntamento della rassega “Matti per il cibo” a cura del GAC Arcobaleno: Cena al buio e Mindfulness\, un modo insolito di cenare in collaborazione con i Bagni Municipali e Tiziana Sola counselor. \n  \n4 portate diverse\, consumate in 4 modi diversi: \n\n1° PORTATA: come capita sempre\, mangeremo chiacchierando e gustando il cibo distrattamente;\n2° PORTATA: luci spente. Gustare il cibo sarà già un’esperienza completamente diversa da prima…cosa mi succede quando mangio in una sitazione insolita e curiosa?\n3° PORTATA: luci spente\, silenzio. Cosa mi succede quando faccio la massima attenzione a ciò che mangio? Come cambia la mia percezione del cibo\, se mi concentro su quello?\n4° PORTATA: candele accese\, si chiacchiera\, condividendo le impressioni e scoprendo che l’atmosfera è cambiata rispetto all’inizio della serata.\n\n  \nL’esperienza ha portato in noi piccoli cambiamenti. \nModo insolito e curioso di sperimentare come cambia la nostra percezione delle cose da quando le facciamo senza consapevolezza a quando le facciamo con attenzione e presenza. \n  \n\n  \nCosto della cena: 18 euro\nPrenotazione obbligatoria al 3388493695 (Fabrizio)\n  \n\n  \n“Matti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori.
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SUMMARY:Matti per il cibo: orti sociali\, coltivare la terra e le persone
DESCRIPTION:Mercoledì 28 novembre alle ore 15 alla Casa del Quartiere settimo appuntamento della rassegna “Matti per il cibo”: orti sociali\, coltivare la terra e le persone. \n  \nNel corso dell’evento\, incontreremo: \n\ndist’Orto\, progetto di agricoltura sociale dell’Associazione Casa Bordino Onlus con il fine di creare un’impresa economicamente sostenibile per avvicinare al lavoro persone aventi fragilità psichiche. E’ un orto che si pone come fine ultimo quello di accorciare le distanze con una produzione ortofrutticola etica e naturale;\n\n  \n\nLa Fattoria Sociale nasce nel 2008 dalla volontà della Cooperativa Frassati Onlus di innestare sull’attività agricola presente sui terreni della sede di str. Pellerina\, adiacenti alla “Cascina La Luna”\, un progetto per l’inclusione sociale\, lo sviluppo di competenze\, la crescita individuale e in team\, l’educazione ambientale ed alimentare;\n\n  \n\nAz. Agr. Gran Croce è una Fattoria Sociale nata sui terreni un tempo destinati all’ex ricovero provinciale di Collegno (area manicomio femminile)\, uno dei primi ad essere chiuso negli anni ‘70 e poi lasciato in abbandono. Oggi i campi sono stati riportati alla produttività di un tempo\, forniscono prodotto ortofrutticolo\, in parte trasformato in conserve\, marmellate e salse. In Cascina sono inserite persone provenienti da progetti sociali e migranti. Abbiamo un piccolo spaccio sul posto dove è possibile acquistare a km0. “Pensiamo al futuro\, custodendo il passato”;\n\n  \nINCONTRO GRATUITO! \n  \n\n  \n“Matti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori.
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SUMMARY:Matti per il cibo: laboratorio di cucina crudista con Sonila & Fabio
DESCRIPTION:Sabato 24 novembre 2018 alle ore 18:30 alla Casa del Quartiere sesto appuntamento della rassega “Matti per il cibo”: laboratorio di cucina crudista don Sonila e Fabio. \n  \nChi sono Sonila Qesaraku e Fabio Ive? \n“Ci definiamo cittadini del mondo\, con una grande passione ed un grande amore per i viaggi e le cucine tipiche del mondo: siamo due ricercatori e praticanti di nutrizione vegetariana\, energetica e consapevole.  Abbiamo viaggiato per 16 mesi in diversi paesi dell’Oriente\, specializzandoci in cucina vegana\, crudista\, ayervedica ed etnica (indiana\, thailandese\, vietnamita\, indonesiana)… cerchiamo di essere una fonte di ispirazione per le persone che desiderano cambiare la loro vita… in meglio… partendo dall’alimentazione.” \n  \nLaboratorio di cucina veg/crudista per imparare a preparare piatti veloci e facili da poter integrare nel nostro quotidiano e nel nostro regime alimentare. Il crudismo vegano è una dieta alimentare a base di frutta\, ortaggi crudi o sottoposti ad una temperatura massima di 42° (oltre la quale perdono le loro proprietà nutritive ed energetiche): mangiare cibi crudi\, e quindi “vivi”\, favorisce un’assunzione più diretta delle sostanze contenute negli alimenti. Durante il laboratorio\, faremo insieme un viaggio alla scoperta di come si possa raggiungere una soddisfacente soglia di benessere nel sistema corpo-mente-spirito attraverso un’adeguata alimentazione vegan e crudista\, ritrovando il piacere dei sapori naturali della frutta e della verdura. Ognuno parteciperà in modo attivo nella preparazione dei piatti e si mangerà tutti insieme le preparazioni: vi forniremo inoltre di un ricettario di ciò che è stato cucinato e degli utensili utili per prepararlo. \n  \nCosto: 10 euro\, con un minimo di 3 persone ed un massimo di 12. \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al numero 338.849.3695. \n  \n\n  \nCosa andremo a preparare? \n\naperitivo di benvenuto con estratto a base di zenzero\, mela e carota;\nspaghetti di zucchine con crema di avocado;\npomodori ripieni di cous cous crudista;\ntartufini crudisti con uvetta\, mandorle\, noci\, datteri e cacao;\n\n  \n\n  \n“Matti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori.
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SUMMARY:Matti per il cibo: Zafferano del canavese dell'Azienda Agricola Soframo
DESCRIPTION:Sabato 17 novembre alle ore 18:30 alla Casa del Quartiere\, quarto appuntamento della rassegna Matti per il cibo: venite a conoscere lo Zafferano del canavese dell’Azienda Agricola Soframo! \n  \nL’Azienda Agricola Soframo si occupa di coltivazione di spezie\, in modo particolare zafferano\, ed erbe aromatiche secondo metodi che ne garantiscono e preservano le proprietà organolettiche e nutritive. Tra le attività che sviluppano ci sono anche l’Apicoltura e la Formazione / Educazione ambientale. Il loro impegno cerca di concretizzarsi attraverso quelle pratiche\, anche micro\, di attività aziendale. La loro cura si esprime: \n\nnei confronti della terra e dell’ambiente (uso controllato e razionale dell’acqua\, valorizzazione della sinergia ambientale\, non uso di prodotti chimici\, controllo del processo produttivo per garantire prodotti sani e di qualità…)\,\nnei confronti del lavoro (promozione di spazi di lavoro e di formazione\, sviluppo di una rete di produzione con altre aziende\, sviluppo e creazione di percorsi di inserimento al lavoro nei confronti di situazioni di svantaggio sociale)\,\nnei confronti del territorio (valorizzazione della terra anche nella sua dimensione culturale\, promuovere i sapori della tradizione).\n\n  \nIncontro ad INGRESSO GRATUITO e possibilità di acquistare i loro prodotti! \nPer maggiori info: soframo.info@gmail.com / Azienda Agricola Soframo \n  \n\n  \nMatti per il cibo è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori.
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SUMMARY:Matti per il cibo: laboratorio di autoproduzione cosmesi
DESCRIPTION:Mercoledì 14 novembre dalle 15:30 alle 18 alla Casa del Quartiere\, terzo appuntamento della rassegna “Matti per il cibo” con il Laboratorio autoproduzione cosmesi viso a cura della Counselor Psicosomatica Tiziana SOLA. \n  \nChe cosa sono i cosmetici industriali? \nCome leggere l’inci per capire cosa c’è dentro il prodotto? \nCome riconoscere i cosmetici bio e cosa sono i cosmetici “naturali”? \nNel corso del laboratorio\, prepareremo: detergente viso delicato all’avena e spezie (portare un vasetto vetro o platica vuoto e pulito ad es. vasetto di marmellata); tonico delicato antietà (portare un flacone vuoto pulito di un cosmetico già usato\, meglio se con lo spray); fluido idratante viso per tutte le pelli (portare un flacone vuoto di un cosmetico già usato\, meglio se con la pompetta)\, gel contorno occhi stanchi (portare un vasetto piccolo in vetro o plastica vuoto e pulito). \n  \n\n  \nLaboratorio aperto ad un massimo di 12 partecipanti. \nViene richiesto un contributo  di euro 10. \nI partecipanti devono presentarsi al laboratorio muniti di: contenitori\, 1 imbuto\, 1 cucchiaio e 1 cucchiaino. \nGli ingredienti verranno forniti e ognuno porterà a casa i vari prodotti autoprodotti ed assieme le ricette! \nPrenotazione obbligatoria al numero +393388493695 entro il 13 novembre 2018. \n  \n\n  \nMatti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori. \n  \nA seguire APERIGAC in collaborazione con i Bagni Municipali: buffet con presentazione di prodotti del GAC Arcobaleno al costo di 8 euro compresa la prima consumazione.
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SUMMARY:Matti per il cibo: IoEquivalgo! a cura di Cittadinanzattiva Piemonte
DESCRIPTION:“IoEquivalgo” è la campagna di informazione sui farmaci equivalenti di Cittadinanzattiva Piemonte che si basa su questo concetti: i farmaci equivalenti sono identici agli altri farmaci per qualità\, sicurezza ed efficacia\, l’unica differenza è che costano meno. I farmaci equivalenti contengono lo stesso principio attivo e nella stessa quantità del medicinale di riferimento\, rispetto al quale devono avere anche la stessa forma farmaceutica e la stessa via di somministrazione. \n  \n“Matti per il cibo” è una rassegna di incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’ Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori. \n  \nINCONTRO GRATUITO
URL:https://www.casadelquartiere.it/event/matti-per-il-cibo-ioequivalgo-a-cura-di-cittadinanzattiva-piemonte/
LOCATION:Casa del Quartiere di San Salvario\, via O. Morgari\, 14\, Torino\, To\, 10125
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SUMMARY:Matti per il cibo: alimentazione consapevole nel mondo
DESCRIPTION:Sabato 3 novembre alla Casa del Quartiere inizia la rassegna Matti per il cibo: incontri divulgativi\, workshop e laboratori relativi al consumo critico e consapevole\, a cura dell’Associazione Arcobaleno onlus. Il fine è quello di sensibilizzare ed informare sulla necessità di acquistare prodotti che riducano al minimo le cause di sottoalimentazione\, i danni causati all’ambiente e lo sfruttamento dei piccoli produttori. \n  \n??? \n  \nChi sono Sonila Qesaraku e Fabio Ive? \n“Ci definiamo cittadini del mondo\, con una grande passione ed un grande amore per i viaggi e le cucine tipiche del mondo: siamo due ricercatori e praticanti di nutrizione vegetariana\, energetica e consapevole. Abbiamo viaggiato per 16 mesi in diversi paesi dell’Oriente\, specializzandoci in cucina vegana\, crudista\, ayervedica ed etnica (indiana\, thailandese\, vietnamita\, indonesiana)… cerchiamo di essere una fonte di ispirazione per le persone che desiderano cambiare la loro vita… in meglio… partendo dall’alimentazione.” \n  \n⭐️⭐️⭐️ \nNel corso del laboratorio\, Sonila e Fabio presenteranno: \n\nnozioni base di alimentazione e nutrizione vegana\, vegetariana;\nl’importanza di nutrirsi di cibi biologici e a km0\, la stagionalità del cibo;\ncome associare i diversi cibi per una migliore digestione;\ni colori in cucina;\nalimentazione vibrazionale: il cibo è energia ed intenzionalità;\nperchè mangiare sano migliora lo spirito e il corpo;\nmodalità di approccio al cibo: masticazione\, ringraziamento\, postura\, silenzio;\ni diversi modi di mangiare nel mondo: forchette\, bacchette\, mani;\nmodalità di cottura: al vapore\, al forno\, frittura;\nil crudismo come stile di vita e come detox;\nl’alimentazione ayeurvedica tra spezie e colori (vata\, pitta\, kapha);\nla cucina macrobiotica\, l’utilizzo dei cibi fermentati;\ncurarsi con il cibo;\n\n  \n??? \n  \nLa lezione sarà gratuita. \nSe volete conoscere meglio Sonila & Fabio\, qui trovate il loro blog Travelling with Sonila – Travel\, Food\, WellBeing and Inspirational blog … e soprattutto veniteli a trovare il 3 novembre! \n???
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