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Detox W-End: strategie per arrivare felici alla prova costume
13 Gennaio 2019 @ 12:30 - 15:00
Innanzitutto niente panico! Nelle vacanze di natale si mangia e si beve e ci si diverte..per fortuna esistono le ricette detox e cheffa Emilia Berhè dei Bagni Municipali si è ingegnata per farvi pranzare sano e leggero ma con gusto e goduria 🙂
Ecco il menù per arrivare alla prova costume con il sorriso!!
(lo facciamo ancora la settimana prossima e poi cominciamo a fregarcene eh!)
MENU’ CARNIVORO 14€: pasta con pesto di zucca, scaglie di topinambur e erba cipollina; kefta municipale con salsa yogurt; purea di cavolfiore mantecato con pecorino e noce moscata; insalatina di gentilina, verza verde, sedano e carciofi in citronette
PIATTO VEGETARIANO 13€: vellutata di verza viola, barbabietola e porri; strudel di ricotta e broccoli e scorzetta di limone; rape gratinate alla curcuma; insalatina di indivia, cicoria, pere e finocchi in vinagrette
PIATTO BIMBI 7€: farfalle al sugo; bocconcini di pollo aromatizzati; patate al forno
DOLCI DELLA CASA 4€